キャンプに行くならやっぱりでっかい肉を豪快に焼いて食べたいですよね♪
炭火調理がされると普段の数倍・・・いや数十倍もおいしくなります!
実際にBBQで肉食べるぞーっと意気込んでも、家の近くにはそんなステーキの肉なんて売ってないし…
雑誌や本なんかで見るようなでかい肉なんかは到底置いてないところがほとんどです!
しかし、Twitterやインスタではよく見るけど、みんなどこで買っているんだろうって思いますよね?
そんなBBQ専用の肉を販売しているところをいくつかご紹介します!!
是非バーベキューでガッツリ肉を食いたいときには参考にしてみてください!
それではご紹介したいと思います!
肉を買うならここがおすすめ!
肉にはいろいろ種類があります、ラムチョップからステーキ専用のお肉、それに塊のお肉まで・・・
そんな希望を叶えるお店をご紹介します!
肉のハナマサ
参考:肉のハナマサ
関東を中心に展開しているのが肉のハナマサ!!!
結構品揃えも良く、大きな塊を大量に買うことができるのでおすすめです♪
夏とかになるとお肉以外にもバーベキューに合うような食材も置かれていることが多く、フランクフルトなんかも販売されています!
しかも低価格なのでコストを抑えたいキャンパーには是非おすすめします!!!
しかし安かろう悪かろうではよくはないのですが、これだけ人気のあるお肉屋さんなので味はお墨付きのようです♪
コストコ
コストコ会員だったら絶対に行った方がいいお店!!!
コストコとえいば日本ではなかなか入手できない規格外のお肉が売っていること!!!
しかもそれがかなり格安で売られていることが多いので驚きです。
年会費は4,400とかかりますが、珍しいお肉や家族でキャンプに行くならメンバー会員になっても元は取れるぐらいの買い物はできちゃいます!
なかにはタープやキャンプ道具も置いてあったりするので地味にチェックポイントだったりもしますよ♪
Amazonや楽天
実はAmazonや楽天でも精肉は販売されています!
こういったネット販売を利用するのも大きなポイントの一つです!
なぜならクチコミが載っているのでそのお肉の評価を見て購入できるのも安心できるポイントになります
また実店舗で買うよりもかなり安く買える場合もあるのでお勧めです!
またそれ以外にもAmazonや楽天のポイントが使えたり、貯めることもできるのでお得に購入することもできます。
バーベキューワンダーランド
バーベキューにかかわる食材や道具が販売されているのBBQ専門ネットスーパーです!!
すごいのが食材から見るとシュラスコ専用のお肉や、T ボーンステーキ、そのほかにもウィングという超豪快なお肉まで販売されているのでバーベキューに合うお肉がこれでもかと販売されています!!!!
キャンプで豪快にデカい肉を焼くとやっぱり盛り上がりますよね!
是非一度バーベキューで焼いてみると子供もその迫力に興奮すること間違いなしです!!!
お肉に合う「たれとスパイス」
ステーキの肉をそろえることができたら是非ともそのたれやスパイスにも一手間かけていただきたい!
それも醤油で食べようというのもありなのかもしれませんが、世の中には数多くのステーキソースというものが販売されています!
特に人気のものをご紹介したいと思います!!!
ヨシダバーベキューソース
これは世界で販売されている人気ソースのひとつ!!!
特にアメリカでは有名なソースのようで
日本でもコアなファンに絶大な人気を持っています!!!
夏になるとキャンプでBBQへ行きますが、これは必ず持参して行くぐらいおいしいです。小学生の子供にもとても人気です。スーパーにうっている他の国産メーカーよりちょっと値段が高いですが、BBQソースとして比べれば他のメーカーと同価格です。
参考:Amazon
ハンツバーベキューソース
トマトベースのバーベキューソースで話によるとマックのバーベキューソースに似ているとのこと!
このソースがお肉にあうとかなりの評価があるのは事実です!!!
アメリカンなソースがお好みのあなたにはピッタリのソースになること間違いなしです♪
見た目も味もアメリカァ~ンな感じのソースでした。
中濃とんかつソースに酢とハインツケチャップを足して燻製の香りを付けた感じですね。
(デルモンテに比べてハインツケチャップは、塩分控えめ砂糖多めな感じの味です。)
ハンバーガーやフライドポテトにかけて食べるのが一番合う気がします。
調味料の一つとして冷蔵庫に入れておいてもイイと思います。参考:Amazon
黒瀬スパイス
今アウトドアスパイスブームが凄いですがその中の巨頭とも呼ばれているのが「黒瀬スパイス」です!
使ってみたところの感想で言うと牛肉に良く合うスパイスだと思います!
ステーキをガーリックで焼いてプラスこのスパイスだけでかなりおいしく食べられます!
主人が買ってきて気に入りました。前テレビで見てマキシマムも買ってみましたがわたしには塩っぱすぎてダメだったのですが、こちらはそんなにしょっぱくないのでガンガン振っても大丈夫です。好みの塩を追加で振って塩味を調節できるし普通の塩胡椒やブラックペッパーと併用もできて使いやすいです。うちでは食べる前に雪塩振ったりもします。
ポテサラやローストポーク、ステーキ、ハンバーグ、パスタや炒め物なんでも合うので一味足りないときこれふっとけばなんでもおいしい気がして使ってます。ただ、湿気りやすい気がします。すぐ蓋閉めないとダメです。あと詰め替え用的なやつがあったらうれしいです。参考:Amazon
ほりにし
黒瀬スパイスに続いてアウトドアスパイスで大人気なのが「ほりにし」です!
15万本以上売れてるほどの超超人気スパイスです!
個人的にはこちらのスパイスは鶏肉に凄く合います!
やきとりなんてこれで焼くとやみつきになるほどめちゃくちゃ美味しかったです!
ガーリックパウダーと色んなスパイスと塩、醤油パウダーの配合が絶妙で美味しい。
鶏肉に振りかけて焼いたり、スープの隠し味に入れたり、ポップコーンにかけたり結構なんでもいける調味スパイスです。似たようなクレイジーソルトとは違う味、こっちの方が好きかな、醤油パウダーが入ってるから魚にもいける。
オリーブ油とレモン汁とこれでサラダとかも良さげ、楽に美味しい料理が作れて便利かも、次のキャンプには必ず連れてい来ます。参考:Amazon
ほりにし 辛口
先ほどご紹介しました「ほりにし」の辛口バージョンです!通称「あかほり」と呼ばれているものです!
これがまた結構辛いんですが後を引く辛さではない、やみつきになる辛さなので凄くおすすめ!
焼き鳥にもササっとかけるだけで十分美味しくなります。
少し辛めで食べるとビールが進むので最高に美味しかったです!
何にでも合う万能スパイスです!
病みつきになります。再購入しました、うちの家庭では欠かせませんね。
参考:Amazon
まとめ
いかがでしたでしょうか?
次回のバーベキューは一味違った迫力のあるお肉とソースで楽しんでみるのもありだと思いますよ!!!
美味しい料理はキャンプを最高に楽しくさせてくれるので、普段食べられないようなでかいお肉を食べるのも楽しそうですよね♪
是非参考にしてみてください♪