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アウトドアスパイス王決定戦!お肉別で全然違う結果に!

今アウトドア業界では壮絶なスパイスブームが起こっています!

キャンプをやられている方ならアウトドアスパイスと言えばあれかな~って大体思い浮かぶと思います。

 

まだ一度も使ったことがない方には是非おすすめしたい!

アウトドアスパイスはとにかく肉がめちゃくちゃ美味くなる魔法の粉なんです!(合法ですよwww)

 

しかし、どのスパイスがナンバーワンなのか決定していないのではないでしょうか??

 

今回はアウトドアスパイスのナンバーワンを決めようじゃないか!

 

っということで僕が勝手にこのアウトドアスパイスに順位をつけたいと思います!

 

そもそもアウトドアスパイスは王道ラインから実はあまり知られていないようなあんなスパイスまであります。

 

今回はその中でも気になった5種類をエントリーとしました!

 

牛肉に合うスパイス!豚肉に合うスパイス!鶏肉に合うスパイス!のランキングを決定したいと思います。

 

あくまでも個人の感想なので!そこはご了承ください!(笑)

 

是非今後アウトドアスパイスを購入の際の参考として読んで頂けると嬉しいです♪

 

 

 

アウトドアスパイス王決定戦!

まずランキングをつける前にエントリーされた5種類のスパイスをご紹介したいと思います。

  • ほりにし
  • ほりにし 辛口
  • ほりにしプレミアム
  • 黒瀬スパイス
  • 極上スパイス 喜

今回はこちらの5種類に絞ったうえでバトルを行いたいと思います!

そしてバトルの条件としては「牛肉部門」「豚肉部門(ベーコン)」「鶏肉部門」と3部門それぞれにランキングをつけたいと思います!

 

やっぱり牛肉・豚肉・鶏肉はキャンプでは切っても切れない食材だと思います!

 

それぞれのアウトドアスパイスが壮絶な結果になりました!

 

アウトドアスパイスの分析

まずランキングの発表の前にそれぞれアウトドアスパイスの分析からしてみたいと思います。

【エントリー№1】

【ほりにし 辛口】

赤ほりとも呼ばれるこちらのほりにしは、通常ほりにしの辛口版となります。

・辛み成分は赤唐辛子と青唐辛子、そして山椒となります。
・辛みは結構強い(辛いのが苦手な人は注意)

 

【エントリー№2】

【ほりにし】

ほりにしスパイスの火付け役となった言わば原点

・ガーリックの風味が凄く強めに入っている。
・ローズマリーやローレルなども入っている。

 

【エントリー№3】

【ほりにし プレミアム】

・通常版ほりにしに黒トリュフ、白トリュフが入った高級なプレミアム仕様のほりにし。
・限定商品

 

【エントリー№4】

【黒瀬スパイス】

・胡椒の香りが凄くする
・香ばしい香りが他のスパイスとは違うところ

 

【エントリー№5】

【極上スパイス 喜】

・肉屋さんが作った本格的スパイス
・かつおの風味が入った珍しいスパイス

 

以上の5種類が今回のエントリーとなります!

 

1回戦目:牛肉部門

それではまず牛肉部門から発表していきたいと思います!

これはかなり大きく差が出た勝負でした!

 

1位と2位でも結構差がついたな~っていう印象です!それでは結果を発表します!

 

【第5位】ほりにし 辛口

ほりにし 辛口はなんと5位!

このほりにしの辛口はかなり辛み要素が強い!

 

確かにこれで辛くなければただのほりにしとなってしまいますが、辛みが強すぎて牛肉のうまみが少し薄くなっているように感じました。

 

粉を見てもかなり赤くなっているのが分かるね!

 

牛肉にも味はあるが、唐辛子の味が強くて最初から牛肉の味が薄く感じる程主張が強いスパイスです!

 

こちらのスパイスは牛肉には少々不向きだと思いました!

ただ、ナムルとかそういったもともと味の薄い物に付け加えるともしかしたら丁度良くなるのかもしれません。

ポイント

・牛肉の味よりも唐辛子の主張が強くなってしまう。

・辛ラーメンの粉みたいな味がする。

 

【第4位】ほりにし

ノーマルほりにしは第4位という結果となりました!

こちらのほりにしはスパイスの粒自体がかなり大きくできているのが特徴です!

 

粒が大きいと隙間ができるのでかけすぎてしまうこともありますので注意が必要です!

 

こちらもやはり牛肉との相性はそこまで良くないのかな~っといった感想です。

ただペロっと舐めるとめちゃくちゃ美味いスパイスです!

 

食べた瞬間になぜかチキチキボーンの味を思い出しました。

スパイス感が結構あるのが特徴だと思います!

 

ポイント

・スパイシーな感じの風味を感じることができるが少々尖りがある感じがする。

・肉の味は少々感じなくなる。

 

【第3位】ほりにし プレミアム

ほりにしプレミアムは第3位という結果に!

このプレミアムはスパイス自体の色が全体的にオレンジっぽいのが特徴です!

 

恐らくこのオレンジ色っぽいのがトリュフなのだろうと思います。

これがまた凄く香りが良い!

 

トリュフ自体の匂いを嗅いだことがないのですが、凄くいい香りがします!

いい香りと言っても食欲をそそるようないい匂いです!

 

そして牛肉との相性はほりにしの中でも一番良かった!

恐らくこのトリュフが牛肉と相性が良かったのだと思います。

 

牛肉を味わった後に鼻から抜けるようなトリュフの香りがなんとも豪華な感じがしました。

 

そしてそのトリュフが強すぎるわけではなくバランスが良い。

また香りがある中でも飽きの来ない風味になっているのはポイントが高かったです。

 

ポイント

・トリュフの香りがお肉と絶妙なバランスで美味しかった!

・トリュフの豪華さが更に牛肉を引き立ててくれる!

 

【第2位】黒瀬スパイス

黒瀬スパイスは堂々の2位となりました!

これは牛肉に本当に合うスパイスだと思いました!

 

一口食べたときに普通の薄い牛肉なのですがステーキの様な味わいになります!

 

そして牛肉の脂の甘みが凄く引き立たせることができるスパイスだと思いました。

なので安い牛肉だったとしても高級牛肉のような味わいになります!

 

これは本当にうまい!

特にステーキには抜群のスパイス感と味、そしてうまみを感じることができると思います!

 

また粉はかなり細かくなっているので面が広いお肉にはまんべんなくまぶすことができる。

 

ひとつだけ第1位との差を言うとすればスパイスが若干主張しすぎて牛肉がほんの少しだけ隠れてしまった感じはしました。

 

それでもめちゃくちゃ美味いスパイスです!

ポイント

・牛肉の脂の甘みを凄い引き立ててくれる!

・安い牛肉でも間違いなく美味くなるスパイス!

・ステーキには凄くおすすめ!

・粉は小さくなっている。

 

【第1位】極上スパイス 喜

牛肉部門での第1位は「極上スパイス 喜」でした!

さすがお肉屋さんが作ったスパイスだと言うのが頷けるそんなスパイスです。

 

牛肉とスパイスが完全に親友になっていました!

 

とにかく牛肉のうまみが凄く引き立ちます!

そしてスパイスは牛肉の前に立とうとするわけではなく、「あくまでも主役は牛肉さんだ!」という立ち位置でいてくれるスパイスです。

 

また山椒が入っていることやかつお風味が入っているところがもしかすると日本人の舌に合っているところがあるのかもしれません。

 

粉は黒瀬スパイス同様に細かくなっているのでまんべんなくお肉にふりかけることができます!

ポイント

・牛肉のうまみとスパイスのバランスが完璧!

・山椒とかつお風味が最高に肉をうまくしてくれる!

・牛肉全般的に合う!

・粉は小さくなっている。

 

2回戦目:豚肉(ベーコン)

第2回戦は豚肉(ベーコン)で勝負したいと思います!

これは第1回戦と似たような結果となりました!

 

【第5位】ほりにし

第5位はほりにしノーマルです!

こちらも牛肉よりはうまみが増す結果となりましたが惜しくも5位という結果です!

 

ほりにしは美味しいスパイスではあるのですが、少々主張が強すぎてしまうよですね!

 

ここが他のスパイスを越せなかったところなのかもしれません。

ポイント

・ベーコンのうまみはそこそこでるがスパイスの主張が強すぎてしまった!

・主張は強いが十分美味い!

 

【第4位】ほりにし 辛口

ほりにし 辛口はなんと牛肉部門からワンランクアップの第4位!

ここにきてこの赤ほりの辛口が美味く出たようです!

 

ただ牛肉ほどではないがベーコンの方がまだ肉の味を感じることができるようになりました。

 

トントロとかにはピリッと感も出て最高だと思う!ビールのお供には最高だね♪

 

あとはベーコン類でいうとソーセージもほりにし辛口は合うと思います!

チョリソー感覚でこちらもビールには最高のスパイスになりますね!

ポイント

・ベーコン、ソーセージには最高のスパイスになる!

・ビールのお供になること間違いなし!

 

【第3位】ほりにし プレミアム

第3位は牛肉部門と同じくほりにし プレミアムになります!

やっぱりこのトリュフが食材を美味く引き立たせてくれるようです!

 

トリュフがここまでいろんな食材と合うとは思いませんでしたね~

 

ベーコンにもトリュフがめっちゃ合う・・・恐らくこれはどんな食材にもトリュフは合うのかもしれません!

 

ポイント

・トリュフの香りがお肉と絶妙なバランスで美味しかった!

・トリュフの豪華さが更に豚肉を引き立ててくれる!

 

【第2位】黒瀬スパイス

こちらも牛肉部門と同様第2位の黒瀬スパイスです!

黒瀬スパイスさんはやっぱり牛肉と同様豚肉(ベーコン)でも安定した結果を出してくれました!

 

とにかく黒瀬スパイスさんはお肉の邪魔を全然しません!

お肉様どうぞどうぞ!といったちょっと変わった面を持つ執事の様な感じですかね!(全然わからない(笑))

 

ただ牛肉よりは若干マッチ度は下がってしまうかもしれません。

 

ポイント

・豚肉でも甘みを凄い引き立ててくれる!

・お肉の邪魔をしないので隠し味としてGOODかもしれない!

・その他ハンバーグには超絶合う!

 

【第1位】極上スパイス 喜

やっぱり極上スパイス 喜は強かったーーー!!

ひとことで「めちゃくちゃ合う!」です。

 

美味いの言葉以外でませんでした・・・

 

やっぱりスパイスではありつつも主張はあくまでも主役に持たせることができる万能スパイスと呼んで良いのではないでしょうか?

 

それぐらい調味料としては優秀だと思います。

この味は味わってみないとなんとも伝わらないのが悔しいです!(笑)

ポイント

・牛肉に続き豚肉でも最高の結果を出してくれます!

・あくまでも主役はお肉ということを忘れないスパイス!

 

3回戦目:とり肉部門

さて最終決戦となりました!

今までは牛肉・豚肉では「極上スパイス 喜」が圧勝した状態でしたが、とり肉部門でも王座を守り続けることができるのでしょうか!!?

 

【第5位】極上スパイス 喜

 

ちょっと残念ながら写真には写りたくないということでエントリー写真はございません!

なんと今まで1位の座を勝ち取ってきた極上スパイス 喜さんが急にここでランクダウンとなりました!

 

敗因はなんだったのか考えると、とり肉になったとたんにスパイス感がほとんどなくなってしまったように感じます。

 

スパイスの味はするのですがとり肉だとちょっと弱く感じました!

 

山椒やかつおがとり肉との相性がもしかするとあまり良くないのかもしれません!

それでも十分美味しいことは間違いありません!

ポイント

・とり肉になると少々弱気になってしまうところがある!

・完全に合わないわけではない!

 

【第4位】黒瀬スパイス

今まで上位だった黒瀬スパイスもここでランクダウンとなりました!

とり肉になると牛肉・豚肉に強かったスパイス勢の勢いがなくなってしまいました!

 

黒瀬スパイスはそれなりにスパイスの癖が強いものの、ここでは少し弱く感じました!

 

極上スパイスと黒瀬スパイスは似たようなスパイスジャンルなのかもしれません。

牛肉の脂との相性が良い代わりに、とり肉との相性はそこまで良くないのかもしれません。

ポイント

・とり肉にはあと少しスパイス感が強いと良かったかもしれません。

・とり団子スープにパラパラとかけるのは合うかも!?

 

【第3位】ほりにし プレミアム

ほりにしプレミアムはどの部門も3位を維持している素晴らしいスパイスですね!

最終部門のとり肉にもトリュフとの相性は良かったです!

 

総括してトリュフはどんな食材にも合うことがわかりました。

恐らくこれ以外の食材でも素材の邪魔をすることなく美味しく頂けると思います!

 

また牛肉と豚肉の時以上にとり肉とは相性が良かった!

 

ポイント

・トリュフは何の食材にも合う!

・パスタにもパラパラかけると美味しいと思います!

 

【第2位】ほりにし 辛口

ほりにし 辛口がなんとここで第2位に急浮上しました!

第1位とは僅差での入賞となります!

 

正直第1位とほりにし 辛口は交互に食べたくなるほどめちゃくちゃ美味かったです!

 

特に焼き鳥が一番相性良い!本当にめちゃくちゃ美味くて、ピリッと辛くてビールにも合うし最高だった!

 

ここで言うのも変ですが、焼き鳥と合うアウトドアスパイスと言えばと聞かれたら間違いなく「ほりにし」と答えます!それぐらい美味かった!

 

ポイント

・焼き鳥とほりにし 辛口はめちゃくちゃ合う!凄い美味かった!

・ビールとの相性は抜群です!

 

【第1位】ほりにし

とり肉部門第1位は「ほりにし」でしたーーーー!!

というかこれは第2位と僅差ではありますが、ほりにし勢は本当に鳥肉にめちゃくちゃ合います!

 

焼き鳥がこんなに美味くなるのか!?っというぐらい本当に驚く程おいしくなります!

 

先ほども書きましたが「ほりにし 辛口」と「ほりにし」は交互で使いたくなるほどやきとりが美味しくなります!むしろ止まらなくなります!

 

そしてこのほりにしでつくった焼き鳥とビールが最高に美味いんです・・・

 

もうこれ以上のキャンプ飯はないんではないでしょうか!?

 

ポイント

・焼き鳥のスパイスはもうほりにし一択でよろしいでしょう!

・うまい!うまい!うまい!これ以外の言葉が見つかりません!(笑)

 

アウトドアスパイス王決定戦 まとめ

いかがでしたでしょうか??

各部門からランキングを作ってみましたが、お肉によってアウトドアスパイスの良さが全然変わってきます!

 

これから試そうという方やそれ以外の方も是非お肉によって使い分けをおすすめします!

 

それぐらい本当に味が変わるしそのおいしさに驚くと思いますよ♪

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