アウトドアスパイス王決定戦！お肉別で全然違う結果に！

2021年9月19日

今アウトドア業界では壮絶なスパイスブームが起こっています！

キャンプをやられている方ならアウトドアスパイスと言えばあれかな～って大体思い浮かぶと思います。

まだ一度も使ったことがない方には是非おすすめしたい！

アウトドアスパイスはとにかく肉がめちゃくちゃ美味くなる魔法の粉なんです！（合法ですよｗｗｗ）

しかし、どのスパイスがナンバーワンなのか決定していないのではないでしょうか？？

今回はアウトドアスパイスのナンバーワンを決めようじゃないか！

っということで僕が勝手にこのアウトドアスパイスに順位をつけたいと思います！

そもそもアウトドアスパイスは王道ラインから実はあまり知られていないようなあんなスパイスまであります。

今回はその中でも気になった５種類をエントリーとしました！

牛肉に合うスパイス！豚肉に合うスパイス！鶏肉に合うスパイス！のランキングを決定したいと思います。

あくまでも個人の感想なので！そこはご了承ください！(笑)

是非今後アウトドアスパイスを購入の際の参考として読んで頂けると嬉しいです♪

アウトドアスパイス王決定戦！

まずランキングをつける前にエントリーされた５種類のスパイスをご紹介したいと思います。

ほりにし
ほりにし辛口
ほりにしプレミアム
黒瀬スパイス
極上スパイス喜

今回はこちらの５種類に絞ったうえでバトルを行いたいと思います！

そしてバトルの条件としては「牛肉部門」「豚肉部門（ベーコン）」「鶏肉部門」と３部門それぞれにランキングをつけたいと思います！

やっぱり牛肉・豚肉・鶏肉はキャンプでは切っても切れない食材だと思います！

それぞれのアウトドアスパイスが壮絶な結果になりました！

アウトドアスパイスの分析

まずランキングの発表の前にそれぞれアウトドアスパイスの分析からしてみたいと思います。

【エントリー№１】

【ほりにし辛口】

赤ほりとも呼ばれるこちらのほりにしは、通常ほりにしの辛口版となります。

・辛み成分は赤唐辛子と青唐辛子、そして山椒となります。
・辛みは結構強い（辛いのが苦手な人は注意）

【エントリー№２】

【ほりにし】

ほりにしスパイスの火付け役となった言わば原点

・ガーリックの風味が凄く強めに入っている。
・ローズマリーやローレルなども入っている。

【エントリー№３】

【ほりにしプレミアム】

・通常版ほりにしに黒トリュフ、白トリュフが入った高級なプレミアム仕様のほりにし。
・限定商品

【エントリー№４】

【黒瀬スパイス】

・胡椒の香りが凄くする
・香ばしい香りが他のスパイスとは違うところ

【エントリー№５】

【極上スパイス喜】

・肉屋さんが作った本格的スパイス
・かつおの風味が入った珍しいスパイス

以上の５種類が今回のエントリーとなります！

１回戦目：牛肉部門

それではまず牛肉部門から発表していきたいと思います！

これはかなり大きく差が出た勝負でした！

１位と２位でも結構差がついたな～っていう印象です！それでは結果を発表します！

【第５位】ほりにし辛口

ほりにし辛口はなんと５位！

このほりにしの辛口はかなり辛み要素が強い！

確かにこれで辛くなければただのほりにしとなってしまいますが、辛みが強すぎて牛肉のうまみが少し薄くなっているように感じました。

粉を見てもかなり赤くなっているのが分かるね！

牛肉にも味はあるが、唐辛子の味が強くて最初から牛肉の味が薄く感じる程主張が強いスパイスです！

こちらのスパイスは牛肉には少々不向きだと思いました！

ただ、ナムルとかそういったもともと味の薄い物に付け加えるともしかしたら丁度良くなるのかもしれません。

ポイント

・牛肉の味よりも唐辛子の主張が強くなってしまう。

・辛ラーメンの粉みたいな味がする。

アウトドアスパイス「ほりにし辛口」

horinishi ほりにし

【第４位】ほりにし

ノーマルほりにしは第４位という結果となりました！

こちらのほりにしはスパイスの粒自体がかなり大きくできているのが特徴です！

粒が大きいと隙間ができるのでかけすぎてしまうこともありますので注意が必要です！

こちらもやはり牛肉との相性はそこまで良くないのかな～っといった感想です。

ただペロっと舐めるとめちゃくちゃ美味いスパイスです！

食べた瞬間になぜかチキチキボーンの味を思い出しました。

スパイス感が結構あるのが特徴だと思います！

ポイント

・スパイシーな感じの風味を感じることができるが少々尖りがある感じがする。

・肉の味は少々感じなくなる。

アウトドアスパイス「ほりにし」【アウトドア/キャンプ/BBQ/調味料/料理】 . .

ほりにし

【第３位】ほりにしプレミアム

ほりにしプレミアムは第３位という結果に！

このプレミアムはスパイス自体の色が全体的にオレンジっぽいのが特徴です！

恐らくこのオレンジ色っぽいのがトリュフなのだろうと思います。

これがまた凄く香りが良い！

トリュフ自体の匂いを嗅いだことがないのですが、凄くいい香りがします！

いい香りと言っても食欲をそそるようないい匂いです！

そして牛肉との相性はほりにしの中でも一番良かった！

恐らくこのトリュフが牛肉と相性が良かったのだと思います。

牛肉を味わった後に鼻から抜けるようなトリュフの香りがなんとも豪華な感じがしました。

そしてそのトリュフが強すぎるわけではなくバランスが良い。

また香りがある中でも飽きの来ない風味になっているのはポイントが高かったです。

ポイント

・トリュフの香りがお肉と絶妙なバランスで美味しかった！

・トリュフの豪華さが更に牛肉を引き立ててくれる！

【第２位】黒瀬スパイス

黒瀬スパイスは堂々の２位となりました！

これは牛肉に本当に合うスパイスだと思いました！

一口食べたときに普通の薄い牛肉なのですがステーキの様な味わいになります！

そして牛肉の脂の甘みが凄く引き立たせることができるスパイスだと思いました。

なので安い牛肉だったとしても高級牛肉のような味わいになります！

これは本当にうまい！

特にステーキには抜群のスパイス感と味、そしてうまみを感じることができると思います！

また粉はかなり細かくなっているので面が広いお肉にはまんべんなくまぶすことができる。

ひとつだけ第１位との差を言うとすればスパイスが若干主張しすぎて牛肉がほんの少しだけ隠れてしまった感じはしました。

それでもめちゃくちゃ美味いスパイスです！

ポイント

・牛肉の脂の甘みを凄い引き立ててくれる！

・安い牛肉でも間違いなく美味くなるスパイス！

・ステーキには凄くおすすめ！

・粉は小さくなっている。

黒瀬食鳥黒瀬のスパイス瓶 110g

かしわ屋くろせ

【第１位】極上スパイス喜

牛肉部門での第１位は「極上スパイス喜」でした！

さすがお肉屋さんが作ったスパイスだと言うのが頷けるそんなスパイスです。

牛肉とスパイスが完全に親友になっていました！

とにかく牛肉のうまみが凄く引き立ちます！

そしてスパイスは牛肉の前に立とうとするわけではなく、「あくまでも主役は牛肉さんだ！」という立ち位置でいてくれるスパイスです。

また山椒が入っていることやかつお風味が入っているところがもしかすると日本人の舌に合っているところがあるのかもしれません。

粉は黒瀬スパイス同様に細かくなっているのでまんべんなくお肉にふりかけることができます！

ポイント

・牛肉のうまみとスパイスのバランスが完璧！

・山椒とかつお風味が最高に肉をうまくしてくれる！

・牛肉全般的に合う！

・粉は小さくなっている。

福島精肉店極上スパイス喜 (瓶入り80g)

福島精肉店

２回戦目：豚肉（ベーコン）

第２回戦は豚肉（ベーコン）で勝負したいと思います！

これは第１回戦と似たような結果となりました！

【第５位】ほりにし

第５位はほりにしノーマルです！

こちらも牛肉よりはうまみが増す結果となりましたが惜しくも５位という結果です！

ほりにしは美味しいスパイスではあるのですが、少々主張が強すぎてしまうよですね！

ここが他のスパイスを越せなかったところなのかもしれません。

ポイント

・ベーコンのうまみはそこそこでるがスパイスの主張が強すぎてしまった！

・主張は強いが十分美味い！

アウトドアスパイス「ほりにし」【アウトドア/キャンプ/BBQ/調味料/料理】 . .

ほりにし

【第４位】ほりにし辛口

ほりにし辛口はなんと牛肉部門からワンランクアップの第４位！

ここにきてこの赤ほりの辛口が美味く出たようです！

ただ牛肉ほどではないがベーコンの方がまだ肉の味を感じることができるようになりました。

トントロとかにはピリッと感も出て最高だと思う！ビールのお供には最高だね♪

あとはベーコン類でいうとソーセージもほりにし辛口は合うと思います！

チョリソー感覚でこちらもビールには最高のスパイスになりますね！

ポイント

・ベーコン、ソーセージには最高のスパイスになる！

・ビールのお供になること間違いなし！

アウトドアスパイス「ほりにし辛口」

horinishi ほりにし